Brombessies is 'n heerlike en voedsame vrug wat op 'n verskeidenheid maniere geniet kan word. Inheems aan Noord-Amerika, swartbessies is 'n soort braamvrugte wat op doringbosse groei. Hulle is 'n gewilde keuse vir konfyt, jellies, pasteie en ander nageregte, sowel as vir peuselhappies. Braambessies is ook 'n wonderlike bron van vitamiene en minerale, insluitend vitamien C, vitamien K en mangaan.
Brombessies is 'n goeie toevoeging tot enige dieet. Hulle is laag in kalorieë en vet, maar hoog in vesel, wat kan help om jou langer versadig te laat voel. Hulle is ook 'n goeie bron van antioksidante, wat kan help om jou selle teen skade te beskerm. Braambessies is ook 'n goeie bron van polifenole, wat verbindings is wat kan help om inflammasie te verminder en teen sekere siektes te beskerm.
Wanneer jy vir swartbessies inkopies doen, soek vir dié wat mollig, ferm en diep van kleur is. Vermy enige wat sag, verskrompel of vorm het. Bêre dit vir tot 'n week in die yskas.
Brombessies kan op 'n verskeidenheid maniere geniet word. Hulle kan rou geëet word, by smoothies gevoeg word, in bak gebruik word, of in souse en konfyte gekook word. Hulle kan ook gebruik word om hawermout, jogurt of roomys te bedek.
Of jy dit rou of gaar geniet, swartbessies is 'n heerlike en voedsame vrug wat op 'n verskeidenheid maniere geniet kan word. Met hul soet geur en hoë voedingsinhoud is brame 'n goeie toevoeging tot enige dieet.
Voordele
Brombessies is 'n heerlike en voedsame vrug wat op 'n verskeidenheid maniere geniet kan word. Hulle is propvol noodsaaklike vitamiene en minerale, insluitend vitamien C, vitamien K en mangaan. Hulle is ook 'n goeie bron van dieetvesel, wat kan help om spysverteringstelsel gesondheid en gereeldheid te bevorder. Braambessies is laag in kalorieë en vet, wat dit 'n wonderlike snack maak vir diegene wat 'n gesonde gewig wil handhaaf. Hulle is ook hoog in antioksidante, wat kan help om die liggaam teen vrye radikale skade te beskerm en die risiko van sekere siektes te verminder. Swartbessies is ook 'n goeie bron van polifenole, wat kan help om inflammasie te verminder en hartgesondheid te verbeter. Boonop is swartbessies 'n goeie bron van kalium, wat kan help om bloeddruk te reguleer en die risiko van beroerte te verminder. Laastens is swartbessies 'n uitstekende bron van folaat, wat kan help om die risiko van geboortedefekte by swanger vroue te verminder.
