Wyn is 'n gewilde alkoholiese drank wat al eeue lank geniet word. Dit word gemaak van gefermenteerde druiwe of ander vrugte en is beskikbaar in 'n verskeidenheid style, kleure en geure. Rooiwyn is die gewildste tipe wyn, maar witwyn, rosé en vonkelwyne is ook gewild. Wyn kan op sy eie geniet word of saam met kos.
Wyn het 'n lang geskiedenis, met bewyse van sy produksie wat terugdateer na 6000 vC. Dit is gebruik vir godsdienstige seremonies, medisinale doeleindes en as 'n sosiale smeermiddel. Vandag word wyn regoor die wêreld geniet en is dit 'n groot deel van baie kulture.
Wyn word gemaak deur druiwe of ander vrugte te fermenteer. Die fermentasieproses verander die suiker in die druiwe in alkohol. Verskillende soorte wyn word gemaak deur verskillende soorte druiwe te gebruik, verskillende bestanddele by te voeg en die wyn vir verskillende tye te verouder.
Wanneer 'n wyn gekies word, is dit belangrik om die tipe druif, die streek waar dit was, in ag te neem. gegroei, en die wynmaker se styl. Verskillende soorte druiwe produseer verskillende geure en aromas, en verskillende streke produseer wyne met duidelike eienskappe.
Wyn kan op sy eie geniet word of saam met kos. Rooiwyne word dikwels met rooivleis gepaard, terwyl witwyne dikwels met vis en pluimvee gepaar word. Vonkelwyne word dikwels as 'n aperitief of saam met nageregte bedien.
Wyn kan 'n goeie toevoeging tot enige ete of byeenkoms wees. Of jy nou 'n beginner of 'n ervare wynentoesias is, daar is 'n wyn vir almal om te geniet.
Voordele
Wyn word al eeue lank geniet en is 'n gewilde drankie regoor die wêreld. Dit hou baie gesondheidsvoordele in, insluitend die vermindering van die risiko van hartsiektes, die verbetering van kognitiewe funksie en die vermindering van die risiko van sekere soorte kanker. Dit kan ook help om stres te verminder en bui te verbeter. Wyn is ook 'n goeie manier om te sosialiseer en 'n ete saam met vriende en familie te geniet. Die antioksidante in wyn kan help om die liggaam teen vrye radikale te beskerm, wat selle kan beskadig en tot siektes kan lei. Wyn kan ook help om inflammasie te verminder, wat kan help om die risiko van sekere chroniese siektes te verminder. Boonop kan wyn help om vertering te verbeter en kan selfs help om die risiko om tipe 2-diabetes te ontwikkel, te verminder. Ten slotte, wyn kan help om slaapkwaliteit te verbeter en kan selfs help om die risiko om depressie te ontwikkel te verminder.
Wenke Wyn
1. Begin met 'n goeie gehalte wyn. Soek wyne wat vir ten minste twee jaar verouder is, want dit sal jou 'n beter geur en kompleksiteit gee.
2. Oorweeg die tipe wyn wat jy wil hê. Rooiwyne is tipies vetter en meer tannies, terwyl witwyne gewoonlik ligter en suurder is.
3. Kies 'n wyn wat geskik is vir die geleentheid. As jy 'n aandete hou, is 'n volronde rooiwyn 'n goeie keuse. As jy 'n toevallige byeenkoms hou, is 'n ligte witwyn dalk meer gepas.
4. Oorweeg die kos wat jy bedien. Verskillende wyne pas beter met verskillende kosse. ’n Ligte witwyn pas byvoorbeeld goed by vis, terwyl ’n volronde rooiwyn beter met rooivleis pas.
5. Bedien die wyn teen die regte temperatuur. Rooiwyne moet by kamertemperatuur bedien word, terwyl witwyne verkoel bedien moet word.
6. Gooi die wyn af indien nodig. Dekantering is die proses om die wyn uit die bottel in 'n karaf of karaf te gooi. Dit help om die wyn te deurlug en sy geur na vore te bring.
7. Gebruik die regte glasware. Verskillende soorte wyn moet in verskillende soorte glase bedien word. Rooiwyne moet byvoorbeeld in groter glase bedien word, terwyl witwyne in kleiner glase bedien moet word.
8. Laat die wyn asemhaal. Dit beteken om die wyn vir 'n paar minute te laat sit voordat jy dit drink. Dit help om die geure en geure van die wyn vry te stel.
9. Geniet die wyn. Neem jou tyd om die geur en aroma van die wyn te geniet. Moenie daardeur jaag nie, want dit sal die ervaring wegneem.