As jy aan vis en skyfies dink, is Roemenië dalk nie die eerste plek wat by jou opkom nie. Hierdie Europese land het egter sy eie unieke aanslag op hierdie klassieke gereg. In Roemenië word vis en skyfies tipies gemaak met plaaslik gevange vis en bedien met \'n kant tartaresous of \'n drukkie suurlemoen.
Verskeie handelsmerke in Roemenië spesialiseer in die vervaardiging van hoëgehalte vis en skyfies. Sommige gewilde sluit in Nautic Fish & Chips, Black Sea Fish & Chips, en Donau Delta Fish & Chips. Hierdie handelsmerke fokus op die gebruik van vars bestanddele en tradisionele gaarmaakmetodes om heerlike en bevredigende disse te skep.
Wat produksiestede betref, word vis en skyfies algemeen in kusstede soos Constanta en Mangalia aangetref, waar vars vis maklik is beskikbaar. Hierdie stede het \'n lang geskiedenis van visvang en seekosproduksie, wat hulle ideale liggings maak vir die skep van uitstaande vis en skyfies.
Of jy nou \'n plaaslike of \'n besoeker aan Roemenië is, probeer die land uit\\\' se unieke benadering van vis en skyfies is \'n moet. Die vars bestanddele, tradisionele kookmetodes en kusinvloed kom alles saam om \'n werklik heerlike gereg te skep wat sekerlik jou drange sal bevredig. So volgende keer as jy in Roemenië is, soek seker een van die vele handelsmerke of produksiestede wat spesialiseer in vis en skyfies vir \'n voorsmakie van hierdie klassieke gereg met \'n Roemeense kinkel.…