Mout - Roemenië

Roemenië is dalk nie die eerste land wat by jou opkom as jy aan moutproduksie dink nie, maar dit is eintlik die tuiste van verskeie bekende handelsmerke en produksiestede. Mout is \'n sleutelbestanddeel in die brouproses, wat geur, kleur en liggaam by bier voeg.

Een van die gewildste mouthandelsmerke in Roemenië is Viking Malt, wat \'n sterk teenwoordigheid in die land se brouerybedryf het. Hulle produseer \'n wye verskeidenheid moutvariëteite, insluitend bleekmout, karamelmout en geroosterde mout. Nog \'n bekende handelsmerk is Malterie, wat al meer as \'n eeu van hoë gehalte mout produseer.

Sommige van die gewildste stede vir moutproduksie in Roemenië sluit in Cluj-Napoca, Timisoara en Boekarest. Hierdie stede het \'n lang geskiedenis van brou tradisies en is die tuiste van baie brouerye wat staatmaak op plaaslik vervaardigde mout. Cluj-Napoca, in die besonder, is bekend vir sy handwerkbrouerye wat \'n verskeidenheid mouttipes gebruik om unieke en geurige bier te skep.

Oor die algemeen is Roemenië dalk nie \'n groot speler in die globale moutmark nie, maar dit het beslis \'n sterk teenwoordigheid in sy eie brouerybedryf. Met handelsmerke soos Viking Malt en Malterie wat die botoon voer, en stede soos Cluj-Napoca en Timisoara wat mout van hoë gehalte produseer, is Roemenië beslis \'n land om dop te hou in die wêreld van brouery.