Restaurante in Roemenië maak al hoe meer voorsiening vir die vegetariese mark, en bied \'n verskeidenheid vleisvrye opsies vir diners om te geniet. Sommige gewilde vegetariese restaurante in Roemenië sluit Simbio in Boekarest, La Copac in Cluj-Napoca en Rawdia in Timisoara in.
Hierdie restaurante is bekend vir hul kreatiewe en heerlike vegetariese disse, gemaak met vars en plaaslike bestanddele. Baie van hierdie restaurante bied ook veganistiese opsies, wat dit gewilde keuses maak vir diegene wat \'n plantgebaseerde dieet volg.
Benewens selfstandige vegetariese restaurante, bied baie tradisionele Roemeense restaurante ook vegetariese opsies op hul spyskaarte. Gewilde geregte sluit in zacusca (\'n groentesmeer), sarmale (koolrolletjies gevul met rys en groente), en mămăligă (\'n polenta-gereg).
Roemenië is ook bekend vir sy produksie van vegetariese voedselprodukte, met verskeie stede in die land as spilpunte vir vegetariese voedselproduksie. Cluj-Napoca, byvoorbeeld, is die tuiste van verskeie vegetariese voedselmaatskappye wat \'n wye reeks vleisvrye produkte produseer, soos tofu, seitan en tempeh.
Boekarest is nog \'n stad in Roemenië wat bekend is vir sy vegetariese voedselproduksie, met verskeie maatskappye wat spesialiseer in plantgebaseerde vleisalternatiewe, soos vegetariese hamburgers en wors. Hierdie produkte is nie net gewild in Roemenië nie, maar ook in ander Europese lande.
Oor die algemeen het Roemenië \'n groeiende vegetariese kostoneel, met \'n verskeidenheid restaurante en voedselprodukte om van te kies. Of jy nou \'n vegetariër is of net op soek is na iets nuuts, Roemenië het baie om te bied in terme van heerlike en voedsame vleisvrye opsies...