Een van die bekendste vathandelsmerke in Portugal is Tanoaria Josafer, wat sedert 1919 werksaam is. bekend vir hul vakmanskap en aandag aan detail, wat vate produseer wat beide funksioneel en esteties aangenaam is. Hul vate word gemaak van \'n verskeidenheid houtsoorte, insluitend eikebome, kastaiingbruin en kersie, wat elkeen unieke geure en kenmerke verleen aan die drankies wat daarin verouder is.
Nog \'n prominente handelsmerk vir vate in Portugal is Tanoaria Nacional, wat al in werking vir meer as 100 jaar. Hulle is bekend vir hul toewyding tot volhoubare praktyke, deur slegs plaaslike hout te gebruik en tradisionele tegnieke te gebruik. Hul vate word hoog aangeslaan vir hul kwaliteit en lang lewe, wat verseker dat die drankies wat daarin verouder word, komplekse en wenslike geure ontwikkel.
Wanneer dit by produksiestede kom, staan Porto uit as \'n belangrike spilpunt vir vatvervaardiging in Portugal. Die stad se nabyheid aan die Douro-vallei, bekend vir sy wingerde, bied maklike toegang tot hout van hoë gehalte vir vatproduksie. Porto is ook die tuiste van verskeie bekende kuiperye, waar bekwame vakmanne vate vervaardig met tradisionele metodes wat deur generasies oorgedra is.
Nog \'n noemenswaardige produksiestad is Vila Nova de Gaia, geleë net oorkant die rivier van Porto. Dié stad is bekend vir sy portwynproduksie en is die tuiste van talle wynkelders en verouderingkelders. Baie van hierdie wynkelders het hul eie kuiperye, waar hulle vate vervaardig wat spesifiek ontwerp is vir veroudering van portwyn. Hierdie vate word dikwels van eikehout gemaak, wat ryk geure gee en help om die unieke eienskappe van portwyn te ontwikkel.